Les médaillés 2019 du Salon de l'Agriculture

Depuis 149 ans,  le Concours Général Agricole distingue le savoir-faire et l’excellence des produits alimentaires français. En 2019, plus de 6 300 produits étaient représentés et seulement 25% récompensés. Les producteurs manchois reviennent pourtant les bras chargés de médailles, preuve de l’excellence de leur savoir-faire et de leur travail.

• Médaille d’or : Scea Cap Au Large – Gouville-sur-Mer > Huîtres spéciales de Bretagne Sud
• Médaille d’or : Scea Vergers Ostreicoles de Normandie – Blainville Sur Mer > Huîtres fines de Normandie
• Médaille d’or : Sas Gouville Maree – Gouville-sur-Mer > Crassostréa Gigas
• Médaille d’or : Lecardonnel Rosine – Gouville-sur-Mer > Spéciales Rosijo
• Médaille d’or : Earl K’dual Ostreiouest – Gouville-sur-Mer > Huîtres spéciales de Normandie
• Médaille d’argent : Scea Cap Au Large – Gouville-sur-Mer > Huîtres spéciales de Bretagne Nord
• Médaille d’argent : Lecardonnel Baptiste – Gouville-sur-Mer > Melba
• Médaille d’argent : Scea Fhelie et Fils – Saint-Vaast-La-Hougue > Ostre’or
• Médaille d’argent : Scea Huîtres Verneuil – Gouville-sur-Mer > Huîtres creuses spéciales de Veules Les Roses
• Médaille de bronze : Scec Jansens – Saint-Vaast-La-Hougue > Huîtres Crassostrea Gigas N°3
• Médaille de bronze : Earl Lecardonnel Grégory – Gouville-sur-Mer > Huîtres fines de Normandie

Cidres artisanaux

• Médaille de bronze : Cidrerie de la Brique – Saint Joseph > Cidre Artisanal Brut
• Médaille de bronze : Cidrerie de la Brique – Saint Joseph > Cidre Artisanal Doux

Bières blondes

• Médaille d’argent : Brasserie Cotentine – Barneville Carteret > Manch’hot Blonde

Pommeau de Normandie AOC

• Médaille d’or : Sas Domaine du Coquerel – Grandparigny > Pommeau de Normandie (2 ans)
• Médaille d’or : Scea Ferme de la Butte – La Meurdraquiere > Pommeau de Normandie (3 ans et plus)

• Médaille d’or : Maîtres Laitiers du Cotentin – Sottevast > Beurre AOP d’Isigny salé
• Médaille d’or : Elvir – Condé-sur-Vire > Beurre demi-sel
• Médaille d’or : Société Beurrière d’Isigny – Isigny-Le-Buat > Motte aux gros grains de sel de mer
• Médaille d’argent – Société Beurrière d’isigny – Isigny-Le-Buat > Beurre gastronomique doux
• Médaille d’argent : Société Beurrière d’Isigny – Isigny-Le-Buat > Beurre gastronomique demi-sel

• Médaille d’or : Earl du Clos Quentin – Saint Georges Montcocq > Crème crue du Clos Quentin
• Médaille d’argent : Maîtres Laitiers du Cotentin – Sottevast > Crème d’Isigny AOP
• Médaille d’argent : La Ferme de l’Isle – Moyon > Crème crue fermière
• Médaille d’argent : Earl Les Longs Champs – Tessy Bocage > Crème crue fermière
• Médaille d’argent : Gaec de la Bottinière – Tessy-sur-Vire > Crème Crue Simon
• Médaille d’argent : Laiterie Fromagerie du Val d’Ay – Ets Réaux – Lessay > Crème fraîche maturée
• Médaille de bronze : Snc Sylvain Hardel – La Haye-Bellefond > L’Hôtel Valois

• Médaille d’argent : Sas Provost – Granville > Terrine à l’ancienne
• Médaille d’argent : Sarl Le Père Roupsard Conserveur – Monthuchon > Campagne pomme foie gras
• Médaille de bronze : V-Bazire Ferme de la Lande – Saint-Quentin-sur-le-Homme > Terrine fermière
• Médaille de bronze : V-Bazire Ferme de la Lande – Saint-Quentin-sur-le-Homme > Foie gras de canard entier semi conserve
• Médaille de bronze : V-Bazire Ferme de la Lande – Saint-Quentin-sur-le-Homme > Rillettes au foie de canard

• Médaille d’or : Laiterie Fromagerie du Val d’Ay – Ets Réaux – Lessay > Camembert de Normandie AOP
• Médaille d’argent : Laiterie Fromagerie du Val d’Ay – Ets Réaux – Lessay > Coulommiers

Confitures de lait

• Médaille d’argent : Snc Ferme du Bourg Groux – Moyon Villages > Confiture de lait nature

Riz au lait à la vanille

• Médaille d’argent : Snc Ferme du Bourg Groux – Moyon Villages > Riz au lait vanille

Fromages frais

• Médaille d’or : La Ferme de l’Isle – Moyon > Fromage frais fermier lissé
• Médaille d’argent : La Ferme de l’Isle – Moyon > Fromage frais fermier à la vanille
• Médaille d’argent : Isigny Sainte Mère – Chef-du-Pont > Fromage frais lissé  40%

Yaourts

• Médaille d’argent : Earl Les Longs Champs – Tessy Bocage > Yaourt brassé au lait entier sur lit de fraise
• Médaille de bronze : Earl Les Longs Champs – Tessy Bocage > Yaourt nature brassé à la main au lait entier

• La Ferme de l’Isle – Moyon
• Scea Cap au Large – Gouville-sur-Mer
• Gaec de la Bottinière – Tessy-sur-Vire